Comida orgânica

Como armazenar maçãs


Como armazenar maçãs É uma questão que certamente surge quem tem uma árvore ou mais dessas frutas no jardim.

Uma das desvantagens do pomar caseiro é que os frutos amadurecem em pouco tempo e isso dificulta as possibilidades de consumo gradativo.

Mandar tudo para a geléia é uma pena e não dá para comer strudel de maçã todos os dias, seria preciso um sistema para estender conservação de frutas um pouco mais eficaz do que o conselho de mantê-los em um local fresco e seco da casa.

No caso de maçãs, a extensão do armazenamento isso é possível com um dispositivo que permite antecipar o amadurecimento dos frutos, distribuindo assim o seu consumo por um período maior. Estamos falando de um sistema totalmente natural que não requer a adição de substâncias e não altera a qualidade do maçãs.

Este sistema é simplesmente para compreender alguns maçãs ainda não completamente maduros e feche-os por alguns dias em um saco plástico, bem fechado, juntamente com dois ou três frutos maduros.

Etileno, que é o gás natural produzido pela maçãs, isso saturará rapidamente o saco e ajudará as frutas a amadurecerem. Na verdade, o etileno também contém uma substância hormonal que estimula e acelera naturalmente a transpiração das frutas verdes e faz com que amadureçam em apenas dois dias.

Mais do que um truque em como armazenar maçãs é portanto um sistema para acelerar o seu amadurecimento natural à medida que se pretende consumi-los: os frutos ficam na árvore e pode começar a comê-los antes mesmo de atingirem o amadurecimento independente.

Este sistema de saco plástico também se aplica a outros tipos de frutas, por exemplo caqui, mas é sempre baseado na utilização de maçãs e do etileno que contêm como um acelerador do amadurecimento natural.



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